gbogbo awọn Isori
Hunan Huacheng Biotech, Inc.
Ile> College

Kini Iyatọ Laarin Ọfẹ Suga ati Ko si Suga Fikun?

Akoko: 2023-04-28 Deba: 25

Ṣiṣe ori ti awọn ẹtọ gaari lori package

Awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu nigbakan dabi pe o fẹrẹ ba wa sọrọ lati awọn selifu itaja. “Psst, wiwo iwuwo rẹ? Ṣayẹwo mi!” “Dinku suga pada? Emi ni ẹni ti o fẹ!”


Awọn idii ounjẹ nigbagbogbo pẹlu awọn alaye nipa awọn anfani ilera tabi didara ijẹẹmu lọtọ si aami Awọn Otitọ Nutrition ti o nilo. O le ṣe iyalẹnu bi o ṣe le ni oye ti gbogbo rẹ. Ṣe awọn ọja wọnyi ni ilera bi? Ṣe o yẹ ki o jẹ diẹ sii ninu wọn?


Idahun: O jẹ idiju. Paapa nigbati o ba de si awọn ẹtọ akoonu suga.


Kini o wa ninu aami kan?


Awọn ipinfunni Ounjẹ & Oògùn ṣe ilana ilera ati awọn ẹtọ akoonu akoonu ounjẹ lori ounjẹ ati apoti ohun mimu. Ni ọdun 2016, FDA ṣe atunyẹwo aami Awọn Otitọ Ounjẹ lati ṣe atokọ mejeeji “Awọn suga lapapọ” ati “Awọn suga ti a ṣafikun.” Ṣaaju eyi o ṣoro lati sọ iye ti n ṣẹlẹ nipa ti ara la. Eyi jẹ ki o le fun eniyan lati ṣe awọn yiyan ilera ti o da lori alaye aami. Awọn ile-iṣẹ ounjẹ ati mimu tun n yipada si ọna kika aami tuntun, nitorinaa o le ma rii aami imudojuiwọn lori gbogbo package sibẹsibẹ. Pupọ julọ yoo bẹrẹ lilo ọna kika aami tuntun ni ọdun 2020, ṣugbọn diẹ ninu awọn oluṣe ounjẹ ni titi di aarin-2021 lati ṣe iyipada naa.


Ẹri kan wa pe iyipada le ni ipa nla kii ṣe lori agbara eniyan nikan lati ṣe awọn yiyan alara ṣugbọn tun lori iye suga ti ile-iṣẹ ounjẹ fi kun ninu ounjẹ wa. Ni eyikeyi idiyele, kika aami Awọn Otitọ Nutrition ati atokọ awọn eroja lori awọn ounjẹ ti a ṣajọpọ jẹ ọna ti o dara lati mọ ati idinwo iye suga ti iwọ ati ẹbi rẹ jẹ.


Ṣugbọn kini nipa awọn iru awọn ẹtọ akoonu suga miiran, gẹgẹbi “ko si suga ti a ṣafikun” ti fẹrẹ pariwo lati iwaju package naa? Iwọnyi le ṣe iranlọwọ, ṣugbọn nikan ti o ba loye ohun ti wọn tumọ si gaan. Nitorinaa jẹ ki a ṣalaye awọn ofin ti o wọpọ diẹ.


Kini awọn iṣeduro akoonu suga tumọ si?


Gẹgẹbi FDA, awọn ẹtọ akoonu ti ounjẹ n ṣalaye ipele ti ounjẹ (bii suga) ninu ọja naa nipa lilo awọn ofin bii “ọfẹ” ati “kekere” tabi ṣe afiwe ipele ti ounjẹ ninu ọja si ti ọja miiran nipa lilo awọn ofin gẹgẹbi "dinku" ati "kere." Fun apere:



Awọn ọja pẹlu awọn iṣeduro gaari nigbagbogbo ni aropo suga tabi aladun kalori-kekere. Eyi ni bii wọn ṣe le ni awọn suga kekere ṣugbọn ṣetọju adun ti a nireti ninu ounjẹ tabi ohun mimu.


Ṣugbọn nitori pe ọja kan ni ẹtọ akoonu suga ko tumọ si pe o dara fun ọ. Fun apẹẹrẹ, iru ounjẹ owurọ ti o ni suga le sọ pe o ni “suga ti o dinku” (ti o dinku lati kini?) Tabi pe o jẹ “rọrun diẹ” (ọrọ ti ko ni itumọ, ti ko ni ilana). Eyi le tan awọn onijaja ti o mọ ilera sinu ero pe o jẹ yiyan ti o dara julọ.


Awọn oniwadi ninu iwadi kan jẹ iyalẹnu lati rii pe diẹ ninu awọn ọja ti o ni awọn ẹtọ ounjẹ-kekere nitootọ ni diẹ sii ti ounjẹ yẹn ju awọn ọja laisi awọn ẹtọ yẹn. Tabi ọja kan le ni diẹ ninu ounjẹ ti ko ni ilera ṣugbọn pupọ julọ ti omiiran - itumo lapapọ, kii ṣe yiyan ti o dara julọ. Awọn oniwadi pari pe o le jẹ aṣiwere lati ṣe ipinnu nipa ọja ti o da lori ẹtọ package kan.


Bii o ṣe le ṣe awọn yiyan ilera

Nigbati o ba rii ibeere akoonu suga lori ọja kan, lo alaye lori aami Awọn Otitọ Nutrition ati atokọ awọn eroja lati rii daju pe o jẹ yiyan alara lile. Mọ opin ojoojumọ ti a ṣeduro ti Amẹrika Heart Association fun awọn suga ti a ṣafikun. Ati tẹle awọn imọran gbogbogbo wọnyi:


Kọ ilana jijẹ ilera gbogbogbo, pẹlu ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ.

Jeun awọn ounjẹ ti o ni iwuwo pupọ julọ, eyiti o maa n dinku ni awọn suga ti a ṣafikun.

Yan awọn ọja pẹlu awọn suga ti o kere si.


Ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati dinku awọn suga ninu ounjẹ rẹ ni lati ṣe idinwo awọn ohun mimu suga, pẹlu omi onisuga, tii didùn, awọn ohun mimu kofi, awọn ere idaraya ati awọn ohun mimu agbara, ati awọn oje eso ti o dun bi apple ati eso ajara. Ṣe omi yiyan aiyipada rẹ.


isalẹ ila

Ti o ba jẹ ọpọlọpọ awọn didun lete tabi mu awọn ohun mimu suga nigbagbogbo, wiwa awọn ọja ti o rọpo pẹlu suga kekere le jẹ ọna ti o dara lati bẹrẹ gige sẹhin ati imudarasi ilera rẹ. Yipada si awọn ọja ti ko dun nigbati o ṣee ṣe. O le nigbagbogbo ṣafikun diẹ ti aladun adayeba - tabi eso ti o dun nipa ti ara - lati gba iye adun ti o tọ laisi gbogbo awọn kalori afikun ati awọn suga ti a ṣafikun.


Ni akoko pupọ, iwọ kii yoo paapaa padanu wọn, laibikita bi wọn ṣe pariwo ti wọn pe ọ lati awọn selifu ohun elo!

Ni akoko: Awọn Otitọ Nipa Suga ati Awọn aropo suga

Next: Awọn anfani ti eso monk fun ilera